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Derniers jours pour hisser les voiles !
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La Dérive

17
Avr
Virtuel
Atelier fermentation
Organisé par : La Dérive
17/04/2026 09:00 - 26/06/2026 19:00

  • 38 Rue de Sambre-et-Meuse
    75010 Paris
  • Tel: +33 6 332 12 33
  • contact@laderive-paris.fr

lapaisee

~ Clean and wild ales ~
side project: @animauxliquides
Publication 18020727254837823 Instagram Publication 18020727254837823 Instagram
Encore un beau week-end a Bruxelles avec au menu u Encore un beau week-end a Bruxelles avec au menu une collab avec @brasseriedelamule pour @laderive.belleville, l'anniversaire de Joël 😅, un passage a @ermitagenanobrasserie, l'Ostara Craft Beer Fest organisé par @la_source_beer_co. Merci ma belle !
Deux nouvelles sorties cette semaine, on espère qu Deux nouvelles sorties cette semaine, on espère que vous allez aimer !! . 1. 𝓖𝓘𝓝𝓖𝓔𝓡 𝓑𝓔𝓔𝓡 De la bière de fermentation mixte élevée deux ans en fûts de chêne, de l'eau du jet d'eau et du gingembre fraîchement pressé à la brasserie. Pas de sucre, pas de pasteurisation, pas de filtration. Cette bière à 1.3% d'alcool légèrement acidulée se boit toute seule en pinte et fait grave plaisir ! . 2. 𝓜𝓔𝓧𝓘𝓒𝓐𝓝 𝓛𝓐𝓖𝓔𝓡 Notre nouvelle bière de fermentation basse, une mexican lager au malt de maïs de la chouette malterie locale @maltinpott infusée avec des piments jalapeño fumés (chipotle) du @le_buisson_ardent à Genève. La levure lager, le maïs malté et le piment fumé fonctionnent super bien ensemble 🙂 . je dis ça je dis rien mais il reste quelques bouteilles sauce piquante Habanero offerte pour les premières commandes sur le shop en ligne. Mentionnez-le dans les commentaires de la commande en ligne! . . #beer #instabeer #beerstagram #beerlover #drinklocal #celladorales #craftbeer #labeer #barrelfermented #beerporn #cerveza #wildbeer #cervejaartesanal #bier #cerveja #beerme #craftbeerlife #birra #beernerd #beertography #craftbeerporn #craftbeerlover #beertime #cervezaartesanal #beersofinstagram #biere #craftbeernotcrapbeer #craftbeergeek #pivo #binche
Notre dernière sauce piquante au Habanero lactofer Notre dernière sauce piquante au Habanero lactofermenté 18 mois envoie du lourd! Une bouteille offerte aux 10 premières personnes qui commanderont la nouvelle mexican lager au piment Chipotle. Elle sort la semaine prochaine mais vous pouvez déjà réserver ce combo brûlant par message privé 🔥
ça yeah! notre nouvelle collab avec @hoppypeoplebr ça yeah! notre nouvelle collab avec @hoppypeoplebrewery est dispo 🍺🍻 Tu vois comment ? . Une chouette IPA aux houblons nouveaux-zélandais Motueka + Nelson Sauvin. Nous y avons ajouté de l’avoine et du malt de blé genevois, ainsi qu’un poil de Carapils pour une couleur plus « golden ». . . . @abig.beer #buvezlocal #buvezlocalgeneve #bierelocale #brettanomyces #brett #funk #craftbeer #madeinswitzerland #drinklocal #supportyourlocalbrewery #milkthefunk #beerstagram #instabeer #craftbeerporn #beertography #beergeek #beertime #craftnotcrap #beer #bottlerelease #beersofinstagram
Ce jeudi dès 18h, ne ratez pas le Tap Take Over de Ce jeudi dès 18h, ne ratez pas le Tap Take Over de nos amis valaisans @hoppypeoplebrewery à @lajonquille.ch Après une journée de brassage collaboratif à l'Apaisée, le trio gagnant des joyeux lurons David, Olivier et Thiago viendra proposer 4 différentes bières à la pression: 𝓞𝓶𝓮𝓷 - NZ Pilsner avec Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka et Phantasm - 5.2% 𝓡𝓮𝓵𝓪𝔁 - Hazy Pale Ale avec Citra, chinook et Strata - 5.5% 𝓟𝓸𝓻𝓷 𝓢𝓽𝓪𝓻 - American IPA avec Cascade, Simcoe et Mosaic - 6.2% Barreld aged 𝓢𝔀𝓲𝓼𝓼 𝓕𝓮𝓭𝓮𝓻𝓪𝓵 𝓢𝓽𝓸𝓾𝓽 Reserva 2024 - Imperial Stout mature 36 mois en barriques de bourbon heaven hill - 15.8%
Nouvelle bière disponible, 𝐻𝒶𝓃𝒹𝓈 𝒾𝓃 𝓉𝒽𝑒 𝒽𝒶𝓃𝒹𝓁𝑒𝒷𝒶𝓇, Nouvelle bière disponible, 𝐻𝒶𝓃𝒹𝓈 𝒾𝓃 𝓉𝒽𝑒 𝒽𝒶𝓃𝒹𝓁𝑒𝒷𝒶𝓇, une Double IPA bien ronde et houblonnée à 8%. J'avais tellement la tête dans le guidon que je me suis planté sur la traduction.. Comme pour toutes les bières de cette série, étiquette tirée du magnifique travail de @mondehard
Magnifique journée collab avec les copains de @wcb Magnifique journée collab avec les copains de @wcbshizuoka. Bye bye les houblons américains et welcome les Néo-Zélandais grâce à @freestylehops !
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HORAIRES
    • lundi: fermé
    • mardi: 16h - 23h
    • mercredi: 16h - 23h
    • jeudi: 16h - minuit
    • vendredi: 16h - 1h
    • samedi: 16h - 1h
    • dimanche: 10h - 15h

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